☆1月19日(火曜日)☆
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
OPEN 9:30〜17:15 or 完売
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コーヒーは、生産・精製された時点から
作り手を離れてゆく。
豆は、焙煎されただけでは未完成で、
飲み手によって結実する。
飲まれることによってのみ、
語りかける無形の香りになって世に放たれ
飲み手は、作り手・焼き手とは異なる視点から
コーヒーを飲み、何かを創造している。
コーヒーの全貌を知るのは、いつも飲み手の役割である。
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★本日の焙煎★
Kenya🇰🇪マサイAA(極深)
Sumatra🇮🇩マンデリンビンタンリマ(深)
Brazil🇧🇷プレミアムショコラ(中深)
Kenya🇰🇪マサイAA(中深)
Honduras🇭🇳エル・ロブラル農園ハニー(中浅)
Ethiopia🇪🇹イルガチェフ単一生産者ロットN(浅)
Papua New Guinea🇵🇬ウルヤAX(中深)
※季節のコーヒー定期便をお申込みの方々に本日発送いたします。
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本日もよろしくお願いします。
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