日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 8月6日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:57）or 完売 . 努力すれば、必ず報われるとは限らない。 しかし、努力なしで成功はしない。 人生に無駄なことは無いと言われるが、 可能性がないものに時間を使わせない。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 8月5日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:58）or 完売 . 連日の猛暑の中、ご来店、並びにネットでの ご注文をいただきまして、ありがとうございます。 当店、コーヒー本来の香味は「鮮度」であると...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 8月4日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:59）or 完売 . 多くの会議が「お前も賛成したからな」を 決めるだけで、なんの生産性もない。 責任の所在を不明瞭にし、 成功しても振り返りもせず、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 8月2日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:01）or 完売 . 人は自分が言ったことを証明したくなる。 だから、目標や夢は、他人に口にしていいのです。 私はその典型で、証明したくて行動しています。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 8月1日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:02）or 完売 . 仕事も生活も「選択の連続」 ということは、生まれてから死ぬまで、 ずっと「選択」だ。 自分で考えて、自分で決めて、自分で行動する...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月31日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:03）or 完売 . 「始め」があれば「終わり」もある 特別焙煎もROKも期間限定です。 始める時に終わりを考えておかないと 有難いことに気付かなくなります。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月30日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:04）or 完売 . 特別焙煎の2日目です。 特別な焙煎豆なのだから、飲む前日から、 香味を感じる準備をお願いします（笑） 前晩の食事は刺激物を控え、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月29日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:04）or 完売 . 一生に一度飲めるかどうか？ 出会ったら飲んでおかなければ 次の出会いはありません。 今日から3日間の特別焙煎 生産者から始まるすべての人々の...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月27日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:05）or 完売 . 夏、真っ盛りの暑い朝 焙煎室も40度を超えそうです 汗をかいた後は、海からの風が涼しい ★本日の焙煎★ ・Ethiopia コチャレ・アリーチャ（中深）...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月25日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:07）or 完売 . 知らぬが仏、言わぬが花 「ぬ」の過ごし方が合っている時期もあります ★本日の焙煎★ ・Ethiopia コチャレ・アリーチャ（中深）...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月25日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:07）or 完売 . 一冊の小説は 小説家の命を削って作られている しかし 本屋に並ぶあまりにも多くの本が それを感じさせない 電子書籍も同じである 人生の一冊を見つけようと...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月24日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:08）or 完売 . 今朝も、朝霧は涼しい風が気持ちいい。 最近、やりたい事をやれていいですね と言われることが多い。 表面上はそのように見えているのだな。と自問し、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月23日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:09）or 完売 . 今朝の朝霧は、涼しい風が気持ちいい 暦の上では「大暑」です 仕事も生活も「選択の連続」ということは、 生まれてから死ぬまで、ずっと「選択」だ。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月22日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:09）or 完売 . 自分の養分ってなんだろう？ 成長する栄養分みたいもので、私は「嫉妬」です。 負けず嫌いに、近いけれど同じではありません。...

☆8月6日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:57) or 完売 . 昨日は暑さ厳しく、早めにcloseし、 ご不便をお掛けし、申し訳ございません。 本日も焼きたてコーヒーでお待ちしています。 よろしくお願いします。...

☆8月5日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:58) or 完売 . 本日、兵庫県に 「熱中症警戒アラート」が発表されています。 比較的過ごしやすい午前中のご来店をご検討ください。 自宅のグラインダーを新調しました。...

☆8月4日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:59) or 完売 . 大事なことは、人それぞれ違います。 自分の意見を持ち、他者の考えを受容し あーだ、こーだと言い合える関係が いいのだろうな。...

☆8月3日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:00) or 完売 . 今日の朝霧は、朝から強い風雨です。 ご来店の際はお気をつけください。 自然は強く、美しく、生命力に溢れ 雑草という名もなき植物さえ、...

☆8月1日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:02) or 完売 . 古代エジプトのピラミッドにも 盗掘を免れるために「嘘」があるそうだ 身を守るために擬態する昆虫は たくみで素晴らしく、美しさすら感じる...

☆7月31日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:03) or 完売 . Indonesiaの生豆は、深緑色をして しっとりとした落ち着きがあります。 生産される土地での様子を想像して 心をしずめて、火を入れていきます。...