☆6月24日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 「極みの黒」とご注文いただくKenyaマサイAA 昨日焙煎の300gを残すのみとなりました。 二代目「極みの黒」 準備ができ次第、本日より販売開始いたします。小粒ですが香り豊かな極深煎りに仕上げています...

☆6月23日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:16) or 完売 . おはようございます♪ 今日も焼きたてコーヒー豆でお待ちしています。 今週金曜日から特別焙煎をいたします。 完熟トロピカルな香味になるよう調整中です！...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます。 本日6/22(火曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーを用意いたします。 よろしくお願いします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー...

☆6月21日(月曜日)☆ 夏至 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:16) or 完売 . 背中に感じる朝陽が暑くなりました。 今日は「夏至」Burundiの爽やかな香味が合うと思います。 冷やしコーヒーも美味し。 ★本日の焙煎★...

☆6月20日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:15) or 完売 ※明日6/21(月)は、夏至ですのでOPENします 翌日6/22(火)がお休みです . ミント(mint)とハッカ(薄荷)、...

☆6月19日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:15) or 完売 . 今日の朝霧は雨です。 週末はお買い物のスタートに立ち寄ってくださるお客様が多いです。 雨の土曜日はハード系のパンに焼きたてコーヒーで、ブランチはどう...

☆6月18日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:15) or 完売 . 強い刺激を受けるとしばらくの間、 心がざわざわ、感覚がふわふわする。 コシノヒロコ展(兵庫県立美術館)は インスピレーションの塊だったな。...

☆6月17日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:15) or 完売 . 私は「やらないこと」リストを書いています。 やりたいことが多く、やらないことを決めて おかないと時間が足りません。 ★本日の焙煎★ ・Nepal...

☆6月16日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:14) or 完売 . もうすぐ一年の半分が 過ぎようとしています。 時間は命 飲む時間、はなうたの時間、 読む時間、ぼ〜とした時間、 歩く時間、意見をぶつける時間、...

☆6月15日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:14) or 完売 . 止まらなければ 少しずつ進めば 必ずできる。 早く走ることも 目立つようなことも 必要ではない。 続けられるように 自分を仕向けることである。...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます。 本日6/14(月曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーを用意いたします。 よろしくお願いします。 コーヒー豆、お湯、人の力で どこでもエスプレッソが飲める #ROKPRESSO...

☆6月13日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:13) or 完売 . 〈coffee〉に未満も超過もない ただただ 目の前の一杯をいただく ★本日の焙煎★ ・Nepal エベレストマウンテン(中〜中深)...

☆6月12日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:13) or 完売 . やれない理由を考えるより どうすればできるか知恵を絞る 今日も6本分の焼きたてコーヒーです。 ★本日の焙煎★ ・Nepal...

☆6月11日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:12) or 完売 . 本当の豊かさって何だろう？ コーヒーに学ぶ。 ★本日の焙煎★ ・Nepal エベレストマウンテン(中〜中深) ※季節のコーヒー「芒種」 ・Kenya...

☆6月10日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:12) or 完売 . 始めたことを止める。 深く考えずに上手くいってないなら 止めて違う方法でチャレンジすればいい。 途中で投げ出した、根気がない、計画不足...

☆6月9日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:11) or 完売 . 自分にとって 良いこと、悪いことが 周期的にやってくるのだが 昨日、 そのクッキリとした潮目を感じた。 悪いことが解決すると...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます。 本日6/7(月曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーを用意いたします。 よろしくお願いします。 エスプレッソを淹れる日々。いやROKする日々。 終わった後、ドンドンッと圧縮されたコーヒー...

☆6月6日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:10) or 完売 ※緊急事態宣言(〜6/20)が発出されています . モノ・コトには、 本質(ほんしつ)と側(がわ)の部分がある。 どちらだけでも、成り立たないのだが、...

☆6月5日(土曜日)☆ 芒種 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:09) or 完売 ※緊急事態宣言(〜6/20)が発出されています . SNSを始めてから 文字入力で助詞が抜けるようになった (例)19:30のバスに乗って帰ります✋...

☆6月4日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30〜日の入り(19:09) or 完売 . 自ら、制約す 自由なほど、不自由を感じる 制約という枠を自ら用意すれば 厳選する考え方になりシンプルになる コーヒー生豆の仕入れについて...