店主 Sawa2021年12月18日ストーブ☆12月18日(土曜日)☆ OPEN 9:30 〜 日の入り(16:51) or 完売 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 今朝は激サムですね〜。 今冬初めてストーブに火を入れました。 ずっと見ていられる。 ★本日の焙煎★ ・Kenya キアンデリAA (極深)...
店主 Sawa2021年12月17日スポット焙煎[第2弾]☆12月17日(金曜日)☆ OPEN 9:30 〜 日の入り(16:51) or 完売 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . スポット焙煎、気合を入れすぎました。 Hondurasが残っております。 継続して販売しておりますので、よろしければ、お選びください。...
店主 Sawa2021年12月16日拡大と分散☆12月16日(木曜日)☆ OPEN 9:30 〜 日の入り(16:50) or 完売 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 他に店舗はないのですか? と最近よく聞かれます。 コーヒーの焙煎は、人により香味の出方が 変わるので、複数店舗は考えていません。 私にとっては、...
店主 Sawa2021年12月15日ルートは一つではない☆12月15日水曜日)☆ OPEN 9:30 〜 日の入り(16:50) or 完売 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 本質は唯一だけれど、 そこまでのルートは一つではない。 寛容でありたい。 2年前の自分の言葉 今も変わらず、そのように思う。 ★本日の焙煎★...