日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月29日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:05）or 完売 . 遠くのモノはボンヤリして 見えなくても影響は少ない 近くのモノはハッキリと見えていたい それが私に影響を与えるからだ 私は自分から近づくことにした...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月28日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:04）or 完売 . 時間は命 やらない後悔より やる後悔のほうが 自分が納得できる ★本日の焙煎★ ・Honduras エル・グアヤボ農園ブルボン（浅〜中浅）...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月27日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:04）or 完売 . 「甘え」から派生するもの すねる（素直に甘えられない） ひがむ（甘えの当てがはずれる） うらむ（甘えが拒絶される） 根っこの部分に、甘えのある日本人は...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月26日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:03）or 完売 . 栽培を始めたコーヒーノキは 少しずつ　新しい土地の気候に慣れて 新芽を出しています。 生き急ぐことなく　時間も必要です。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月24日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:02）or 完売 ※明日5/25（水）は店休日です . やることは 制約があるぐらいが ちょうどいい ★本日の焙煎★ ・Honduras...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月23日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:01）or 完売 . 一目惚れ それが正解だ！ ★本日の焙煎★ ・Honduras エル・グアヤボ農園ブルボン（浅〜中浅） ※季節のコーヒー「小満」5/21-6/5...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月22日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:00）or 完売 . 私には勇気づけられる言葉がある。 「売れているものが良いものなら、 世界一のラーメンはカップラーメンだよ。」 （甲本ヒロトさん）...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月21日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:59）or 完売 . 明日のための今日じゃありません 今日のための今日です だから「今日最高！」 ★本日の焙煎★ ・Honduras🇭🇳エル・グアヤボ農園ブルボン（浅〜中...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月20日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:59）or 完売 . 人生とは 目の前に起きたデキゴトに 対応する積み重ねだと感じる だからいつも「今日最高」じゃないと。 ★本日の焙煎★ ・Kenya...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月19日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:58）or 完売 . 不要なものを徹底的に排除し 本質にフォーカスする ★本日の焙煎★ ・Peru パランカナヨ農園（中浅） 季節のコーヒー「立夏」...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月17日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:57）or 完売 . なぜか、他人と思えない？そんな人が存在する。 気が合うというレベルではなく異体同心という感じで。 コーヒーも同じで、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月16日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:56）or 完売 . 今日は何も文章が思いつきません。 集中して焙煎機と向き合っています。 今日もシャカシャカいい音です。 ★本日の焙煎★ ・Peru...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月15日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:55）or 完売 . 「因果一如」 頑張ったからといって 必ず報われるとは限らない 今、立ち向かっていることが すでに成長なのだ ★本日の焙煎★ ・Peru...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月14日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:54）or 完売 . 体は自分で使った言葉で出来ている 使った言葉のとおり 行動しようとするから現実となる 「私は穏やかな人間だ。」 「私は穏やかな人間だ。」...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月13日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:53）or 完売 . 弱点を克服する時間があるならば 強みを徹底的に磨く方がイイ 弱みが強みになったことを 私は見たことがない ★本日の焙煎★ ・Sumatra マンデリン...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月12日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:53）or 完売 . ありがとうは公用語 お陰様で動いていると何でも上手くいく。 ★本日の焙煎★ ・Peru パランカナヨ農園（中浅）季節のコーヒー「立夏」5/5〜5/20...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月10日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:51）or 完売 . 「事実は そのまま受け入れる」 色々と曲がった解釈をする必要はない 無理くり　ポジティブシンキングもしない 光と影で1セット ★本日の焙煎★...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月9日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:50）or 完売 . 「過去に心を注がない」 いましているは一瞬にして過去になる その過去は　どんなに抗っても取り返しがきかない 将来を決めるのは過去の積み重ねではなく...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月8日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:50）or 完売 . On your mark. 位置について 心の持ちようで、如何様にもなる どのような道を歩むかは 自分で考え、決めて実行あるのみ On your...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 5月7日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（18:49）or 完売 . 文化は目に見えるもの 世界観はその深くにあるもの 例えば 「いただきます」と言うことは文化 「生産者から食卓に並ぶまでの全てに感謝している」は世界観...