☆7月14日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:13) or 完売 . 名刺なしで自分を語れるか ★本日の焙煎★ ・Indonesia ワハナ農園ロングベリーウォッシュド(中) 季節のコーヒー「小暑」 ・Kenya...

☆7月13日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:14) or 完売 . 昨日、 スーパーの駐車料金210円を無料にするために 410円のモスバーガーを買うのを止めました。 ①「差額200円とモスバーガー1個」...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます 本日7/12(月曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーでお待ちしています。 昨日、久しぶりに日の入りまで営業した日曜日。 暑い日中でした💦店内のスポットクーラーが...

☆7月11日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:15) or 完売 . 未来を憂いてイイコトあったかな 過去を悔やんで改善されたかな いいえ どれも「今」を邪魔する妄想でしたね 《補足》...

☆7月10日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:15) or 完売 . 「モノを忘れる」ということは、 持ちすぎているということだな。 ★本日の焙煎★ ・Indonesia ワハナ農園ロングベリーウォッシュド(中)...

☆7月9日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:00 〜 日の入り(19:15) or 完売 . はしごを外される経験は何度もあります。 そこから得た考え方は ゆめゆめ、うまい話は無い。 と言いますか、 他人の掛けたハシゴには登るまい。...

☆7月8日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:00 〜 日の入り(19:15) or 完売 . 本日も強い雨が続いています。 ご来店の際はお気をつけください。 実店舗は入口に扉がありません。風雨が吹き込むほどの、...

☆7月7日(水曜日)☆ 小暑 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . 季節は移り変わり、今日は「小暑」 だんだん暑さが増していくという意味。梅雨明けも近くなり、...

☆7月6日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . 今の日本では、 識字率を測定していないそうです。 よみ・かき・そろばん 幼いころから、きほんとして 身についていることが有難い。...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます 本日7/5(月曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてコーヒーでお待ちしています。 朝寝坊してしまうと、 時間を無駄にしたようで凹みます。 焙煎豆を粉砕し しばし香りをクンクン。 は〜〜いいにおい...

☆7月4日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . 今いる環境が変わる（を変える） それは不安定になることであり、 普通は避けたいと思うようだ。 意図して違う場所へ行くことで...

☆7月3日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . 昔、文字が定着していなかった頃 記憶力が優れていることが仕事になった。 子供たちが大人になる頃 何が必要とされ、どのように働くのかな？...

☆7月2日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . わくわく することを自分に。 今までの普通は 忘れてしまいましょう。 ★本日の焙煎★ ・Kenya ルアライ(極深) ・Sumatra...

☆7月1日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 17:00 or 完売 ※本日店主所用のため短縮営業です。ご了承ください。 . 普段と違う時間に 違う道を歩くと、 気付きがあります。 毎日、投稿していて 言葉としての日本語に...

☆6月30日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . 記憶に残るコーヒーはありますか？ 記号化された国名や精製方法ではなく ノートや写真に記録したものとは異なる 記憶に残っている香り、舌触り、余韻、...

☆6月29日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:17) or 完売 ※一年で最も日の入り時間が遅い日です(@朝霧) . 美は意識によって導かれる。 「意」は「こころ」の意味 「識」は「判じて別ける」のこと...

★お知らせ★ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 おはようございます 本日6/28(火曜日)は お休みです。 また明日、焼きたてでお待ちしています。 後回しにしない。 今までのやり方をしない。 難しくしない。 これで、大体のことはできるようになる。 #焙煎豆鶴...

☆6月27日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:16) or 完売 . コーヒーを飲むために 根性、勇気、努力、やる気スイッチは 必要ありません。 それらが必要なときは やりたくないことを やっているときだけです。...

☆6月26日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 頭でっかちにならずにコーヒーは、 もう一杯飲みたいと思うかどうか？ を旨さの基準にしています。 【特別焙煎2日目】 完熟トロピカル感は、飲んだ人しか分からない！ Papua New Guinea...

☆6月25日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 . 走るより 止まらない難しさ 心身元気な時は走れるが 気分のムラでやったりやらなかったり。 どんな時も止まらない 少しずつでも歩みを進めるには 本当の覚悟が必要な気がする。...