日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月20日（日曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:47）or 完売 . 今日で、タバコを止めて10年になります。 今や煙を嫌うようになり、過去を悔やむほどである。 何となく始めたことが、ずっと続くことを知ると...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月19日（土曜日）☆ 雨水 OPEN 9:30〜 日の入り（17:46）or 完売 . 社会人になったら、 自分で、自分の価値を見つけ 自分で育てていく。 それには、 予習と行動だと思っている。 私の子供たちは、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月18日（金曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:45）or 完売 . 本当に、それは 今やるべきことなのだろうか？ やる必要はあるのだろうか？ 常に自問することで、 身軽になるのである。 ★本日の焙煎★ ・...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月17日（木曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:44）or 完売 . コーヒーは邂逅（かいこう）である。 偶然であっても、探し求めていたものでも、 出会ったら飲んでおくのです。 ★本日の焙煎★ ・ Costa...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ★本日2/16(水曜日)はお休みです また焼きたてコーヒーでお待ちしています 今日は偶然、家族全員が休みの日です。 (軽い反抗期の息子に聞いてみたいこと) 人生の目的は何か？ 目的を達成するための手段は何か？...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月15日（火曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:42）or 完売 . ★本日の焙煎★ ・ Costa Rica🇨🇷ラ・コンチャ(中) 季節のコーヒー 「雨水」2/19-3/4 前倒しでご用意しています...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月14日（月曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:41）or 完売 . 自分で「人生のハンドル」を握っているか？ 楽しいことよりも、好きなことよりも、大切なこと。 ★本日の焙煎★ ・ Costa...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月13日（日曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:40）or 完売 . 知らない強さ、未熟な大胆さ、 今日が一番若い日と思えば、 何でもできる 青春は心の持ちようである。 ★本日の焙煎★ ・ Costa...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月12日（土曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:39）or 完売 . 季節の変わり目は、1週間も先ですが 季節のコーヒーは、本日から変わります。 「立春」が1週間で完売/終売となりましたので...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月11日（金曜日）☆ 建国記念の日 OPEN 9:30〜 日の入り（17:38）or 完売 . 世の中は三連休。 昔なら、ランニングして、サウナに入って 本屋に行って...と動いていましたが、 今は、休みだ！という感覚がない。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月10日（木曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:37）or 完売 . 今年の私のテーマ ・差異を認める 違いを認められない心理を無くしたい それは自分無くしでもあると言える グローバリズムが進化し、個と個が...

一度は焙煎してみたいと考えていた Panama🇵🇦エスメラルダ農園ゲイシャ（ナチュラル） 今クロップのprivate collection(エリア)カーニャスベルデを 取り寄せすることができました。 すべてのコーヒーは一期一会であり、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月8日（火曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:34）or 完売 . 最近、ROKしていないな。 明日の休みにROKしよう。 何かと忙しく、余裕がない証拠です。 コーヒーを淹れられるということは、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月7日（月曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:33）or 完売 . コーヒー豆を挽くことから始める 香りを感じながら支度をする ミルは人生が変わる道具だと思います ★本日の焙煎★ ・El...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月6日（日曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:32）or 完売 . 見えている部分は、ほんの一部分で 見えない部分に、真実があるのですね。 だから、見てはダメなんですよ。 ★本日の焙煎★ ・El...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月5日（土曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:31）or 完売 . 自分を取り巻く状況は変わらずとも、 自分の視点を変えるだけで 自分の人生の見方は変わるのです。 まっしろな自分で、考え行動する。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月4日（金曜日）☆ 立春 OPEN 9:30〜 日の入り（17:30）or 完売 . 今日は二十四節気の「立春」です 一年の始まりであり、新たな気配を感じる頃。 季節のコーヒーに選んだのは、 El...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月3日（木曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:29）or 完売 . 「正直さ」が生きる根底に必要だと思った朝。 今日は「節分」 地域それぞれの伝統的なやり方で 様々な豆まきが行われる。 鬼と福...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月2日（水曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:29）or 完売 . もっともっとと思うことは、 不安な心が形になっているとき。 今日の営みができる程度でよい。 ★本日の焙煎★ ・Kenya キアンデリAA(極深)...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 2月1日（火曜日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（17:28）or 完売 . 特別焙煎の在庫が400gございます。 よろしければ、お選びください。 🇳🇮Nicaragua Cup of Excellence2021 #8...