日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月22日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:09）or 完売 . 自分の養分ってなんだろう？ 成長する栄養分みたいもので、私は「嫉妬」です。 負けず嫌いに、近いけれど同じではありません。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月21日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:10）or 完売 . 人は自分の持つ言葉だけで 世界を分類して、見てしまうものです。 コーヒーの香味を感じてはいるものの、 自分が感じるとおりに理解し表現するためには、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月19日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:11）or 完売 . 自主性と主体性 自主性（言われた事を自らやる） 言ってほしい人には、言った方がよい その方が行動しやすいのだから 主体性（自ら考えて自らやる）...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月18日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:12）or 完売 . コーヒー豆は、なぜこの形になったのか？ 焙煎という過程を経て、一層膨らみ、 私たちに問いかけてくる。 今日も焼きたてコーヒーで、お待ちしています。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月16日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:13）or 完売 . 容認されたものは、固定化し安定する。 そして、いずれ変化を求めるようになる。 変化には、異端が必要である 異端には、潔さと美しさがある...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月15日（金）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:14）or 完売 . こどもの頃の夏休み🌈は 待ち遠しくて楽しかった。 大人には、そんな夏休みは無いのだから、 楽しい「夏仕事」をすることにした。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月14日（木）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:14）or 完売 . やりたい事があるなら、諦めずに続けることです。 続けられないなら、それは、やりたい事では無いのです。 ★本日の焙煎★...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月12日（火）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:15）or 完売 . 手動エスプレッソマシンの「ROK」 ここからはじまる縁も素晴らしい コーヒーの世界はフリーダム！ それを体現できるツールとして ずっと使っていきたい...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月11日（月）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:15）or 完売 . 未来を憂いて、いいことはあっただろうか？ 過去を悔やんで、改善されたことはあっただろうか？ 誰しも「今」しか生きていないのだから、...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月10日（日）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:15）or 完売 . これだけ暑いと 人間も携帯電話も 充電してもすぐに減ってしまう。 涼しいところで、 香り高いコーヒーを飲みながら インプットしたい。 ★本日の焙煎★...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月9日（土）☆ OPEN 9:30〜 日の入り（19:15）or 完売 . 昨日、久しぶりに都会に出ました。 街並みは激しく変化していて、 異国に立ち降りた時の緊張感と 防衛本能のアンテナを張る感覚が 現実味を感じない。...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月8日（金）☆ OPEN 9:30〜16:00 or 完売 ※本日外部研修のため短縮営業です 思い出と過去のモノは別物だ。 モノが無くても、自分の記憶が思い出を呼び寄せる。 本当に必要なモノとは何だろう？...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月7日（木）☆　小暑 OPEN 9:30〜日の入り（19:16）or 完売 . 今朝は涼しくて、気持ちよく自転車で店へ。 こんな日が続くといいな〜と考えているうちに 到着しました。 今日から二十四節気の「小暑」...

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月5日（火）☆ OPEN 9:30〜日の入り（19:16）or 完売 . 「楽しい」と「楽」は対極。 楽しいことがしたいなら、楽はしてはダメ。 楽しようと思ったら、楽しいことは諦めないと。 ★本日の焙煎★ ・Bolivia...

☆7月21日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:09) or 完売 . 同じものを見ていても 私に見えているものと 他者が見えているものとの間には 「見えているものが」異なるのである。...

☆7月20日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:10) or 完売 . 暑い夏がやってきました！ 四季があることを実感して、暑い時しか できない楽しいことをやってみよう。 薫り豊かな焼きたてコーヒーを...

☆7月18日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 14:30 or 完売 ※本日、店内の塗装工事のため短縮営業となります ご不便をお掛けしますが、よろしくお願いいたします . 大学の授業（夏期）で、古典日本語、憲法、情報の3科目を履修...

☆7月17日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:12) or 完売 . 今朝はヒンヤリした空気が気持ちいい。 でもでもでも 太陽サンサンですぐに暑くなりそうです。 ★本日の焙煎★ ・Indonesia...

☆7月16日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:13) or 完売 . 今日は久しぶりに4時半から15回の焙煎です。 相棒よ、今日もよろしく。 昨日、掃除したから調子いいね。 ★本日の焙煎★ ・Indonesia...

☆7月15日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(19:13) or 完売 . 雨雲レーダーさんの「もうすぐ雨が降ります」の コメントに導かれるように、早めに家を出発。 こうやって日々の行動から情報操作されていくのかな。...