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やればできる。
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 9月6日(火)9:30〜 日の入り(18:20)or 完売 . 台風の影響により、朝から風雨が強くなる 予報です。ご来店の際はお気をつけください。 . 野球やサッカーだけが特別ではありません。 作物を育てる、車を運転する、荷物を運ぶ、...
店主 Sawa
2022年9月6日
花開く珈香
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 9月4日(日)9:30〜 日の入り(18:22)or 完売 . コーヒの香りが一番に花開くとき それは、ほんの一瞬だからこそ もう一杯を手にするのです。 ★本日の焙煎★ ・Honduras🇭🇳エル・グアヤボ農園(中〜中深)...
店主 Sawa
2022年9月4日
デジタルネイティブ
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 9月3日(土)9:30〜 日の入り(18:24)or 完売 . 私はデジタルネイティブではない。 アナログ世代後半の人間である。 生まれた頃は、 白黒テレビで、長い足が4本あるタイプだった。 頑張って月間BASICマガジンを読み、...
店主 Sawa
2022年9月3日
頑張ろう
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 9月2日(木)9:30〜 日の入り(18:25)or 完売 . 自分にとって大切なものに時間をかける 今回の人生は案外短く、一度きりです。 家族や友人と過ごせるはずだった時間を、 ほとんど仕事に費やしてしまったなんて...
店主 Sawa
2022年9月2日
正しい努力
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 9月1日(木)9:30〜 日の入り(18:26)or 完売 . なりたい人が なる仕事ではなく 選ばれた人が なる仕事がある。 望みがすべて叶うのであれば、 何者ににもなれる。 大事なことは、 なれないこともあることを...
店主 Sawa
2022年9月1日
成果のタイムラグ
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月30日(火)9:30〜 日の入り(18:29)or 完売 ※明日8/31(水)は店休日です . 頑張った成果はタイムラグがある。 すぐではなく、数ヶ月後、数年後に結果がでる。 せっかちな私は、待てずに次に行ってしまう。...
店主 Sawa
2022年8月30日
自分はじぶん
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月28日(土)9:30〜 日の入り(18:32)or 完売 . 5年前の日記に「自分はじぶん、他人はたにん」 比べても意味がないことを書いている。 未熟。未だに、比べている。 今日も意味がないぞと日記を書く。 ★本日の焙煎★...
店主 Sawa
2022年8月28日
穏やかになる
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月27日(土)9:30〜 日の入り(18:33)or 完売 . 自然現象のように、色々と眺めてみる。 この感覚が、穏やかになるヒントかもしれない。 ★本日の焙煎★ ・Honduras🇭🇳エル・グアヤボ農園(中〜中深)...
店主 Sawa
2022年8月27日
夏の終わり
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月26日(金)9:30〜 日の入り(18:34)or 完売 . 今朝、蝉が鳴いていないことに気付きました。 夏、終わりですね。 同じスピードで走っている者同士でないと わからない景色や楽しさ、難しさがある。...
店主 Sawa
2022年8月26日
きちんと季節を感じる
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月25日(木)9:30〜 日の入り(18:36)or 完売 . 一気に、朝の空気が涼しくなりました。 きちんと秋が近づいている。 異常気象が多くなり、状況は変わってきているが きちんと季節を感じたい。 ★本日の焙煎★...
店主 Sawa
2022年8月25日
小さくて強い○○
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 8月22日(月)9:30〜 日の入り(18:40)or 完売 . 「小さくて強い◯◯」というフレーズに、惹かれる。 変化の激しい世の中と言われて久しいが、 いつも同じ時間に起きて、同じように動いて...
店主 Sawa
2022年8月22日
音を聴く
☆9月5日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:21) or 完売 . おはようございます 今日は朝から、音がよく聴こえます。 と言っても、連続する心地よくない異音です。 冷蔵庫のモーター音 自転車のシャリシャリ...
店主 Sawa
2021年9月5日
普通とは
☆9月4日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:22) or 完売 . 漢文を学び、 「普通」の意味を知った。 ・・・ 普(あまね)く通ずること ひろく、すべてにわたって、いきわたること こうなると...
店主 Sawa
2021年9月4日
特別焙煎
☆9月3日(金曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:23) or 完売 . 初めての体験ができる機会は 年々少なくなっている気がします。 本日から 毎週金曜日の特別焙煎を始めます いつか必ず行きたい国「台湾」のコーヒー...
店主 Sawa
2021年9月3日
果実感
☆9月2日(木曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:25) or 完売 . 深煎りのなかに、果実感を知る。 自分の感覚をすべて使ってコーヒーを飲む 方法は人それぞれ違うので、得意なところで。 (私は鼻腔が1000、舌が1)...
店主 Sawa
2021年9月2日
道程に
☆9月1日(水曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:26) or 完売 . 人生において 数冊のとっておきの本を持ちたいと 思っていたが、気付かされました。 本を持つことが目的ではなく...
店主 Sawa
2021年9月1日
情熱と元気
☆8月31日(火曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:27) or 完売 . 情熱と元気があれば何でもできる。 ★本日の焙煎★ ・Indonesia スラウェシ トラジャ(中)「処暑」 ・Kenya キアンデリAA (極深)...
店主 Sawa
2021年8月31日
特別焙煎の予告です
☆8月30日(月曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:29) or 完売 . 今週の金曜日(9月3日)から 8週連続で特別焙煎をいたします。 ※詳しくは店内掲示にてご確認ください...
店主 Sawa
2021年8月30日
自分の言葉
☆8月29日(日曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:30) or 完売 . 借り物でない自分の言葉で、全力で話す。 そうすれば、相手が聞く耳を持ってくれる。 ★本日の焙煎★ ・Indonesia スラウェシ...
店主 Sawa
2021年8月29日
喜び
☆8月28日(土曜日)☆ 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 OPEN 9:30 〜 日の入り(18:31) or 完売 . 喜びは幸せとは違います。 喜びは選択の結果ではありません。 喜びは常に過程にあり、結果に依存しません。 (私は宗教家ではありませんよ)...
店主 Sawa
2021年8月28日
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