鼻先にフワっと金木犀の香りを感じ、完熟
グレープフルーツのような柑橘系の風味と
適度な余韻で、全体のバランスが取れてい
ます。
 
Profile｜完熟グレープフルーツ、金木犀、
　　　　ウェルバランス
生産地｜エルメラ県 レテフォホ
　　　　ハウレウン村
生産者｜ハウレウン村 12世帯の農家さん
標　高｜1,400 〜 1,800m
品　種｜ティピカ
精　製｜ウォッシュド
焙煎度｜中煎り（City Roast）
 
コ　ク ★★★☆☆（複層的な香り）
苦　味 ★★☆☆☆（特長的な香ばしさ）
余　韻 ★★★★☆（香りの持続性）
甘　み ★★★☆☆（旨みを含む甘さ）
果物感 ★★★☆☆（明確な果実の香り）
風　味 ★★★☆☆（香味の全体像）