スバイスマメツル
ひとつまみのスパイスが
新しい味との出会いになる
ご注文を受けてから調合し、
香り高い挽きたての
BBQ-RUBをお届けします。
※商品は4人分の調理1回分(約25g)
【商品の詳細】
アメリカンバーベキューで使う
”BBQRUB”は、単なるシーズニング
ではありません。下処理の段階で
”BBQRUB”を全面に満遍なく刷り込
むことで、食材からジワジワと水分
を引き出し、表面に”ウォーターシー
ル”という水の薄いカバーが掛かりま
す。それこそが、焼き上がり時のジュ
ーシーさなのです。
【Blend】BBQRUB
・パプリカ ・食塩
・三温糖 ・椎茸粉末
・ブラックペパー ・ガーリック
・オニオン ・マスタード
・クミン ・オレガノ ・オール
スパイス ・コリアンダー
・調味料(アミノ酸等)
振りかけて・擦り込んで・焼く BBQ-RUB
¥450価格