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【生産地】ラパス県サンティアゴ・デ・プリングラ
【標 高】1,800m
【品 種】IH90(イカフェ・ノベンタ)
【精 選】ウォッシュド
【カッピングプロファイル】マンゴー、ネーブル
オレンジ、グリーンアップル、ネクタリン、
キャラメル、クリーミーマウスフィール、
ロングアフターテイスト
濃厚なフルーティーさがあり、長くジワ~っと
旨味を感じます。浅煎りのイメージが変わると
思います。