マカデミアナッツやキャラメル、ココア
など甘くマイルドな風味を感じます。
ブラジルらしい雑味のないバランスの良い
仕上がりです。
 
Profile｜マカデミアナッツ、キャラメル
生産地｜ミナスジェライス州
　　サント・アントニオ・ド・アンバロ
農　園｜アルコイス農園
標　高｜1,100m
品　種｜アマレロブルボン
精　製｜パルプドナチュラル
焙煎度｜中深煎り（Full-City Roast）
 
コ　ク ★★★☆☆（複層的な香り）
苦　味 ★★★☆☆（特長的な香ばしさ）
余　韻 ★★★☆☆（香りの持続性）
甘　み ★★★☆☆（旨みを含む甘さ）
果物感 ★★☆☆☆（明確な果実の香り）
風　味 ★★★☆☆（香味の全体像）