グレープフルーツから始まり、べっこう飴や
カラメルのような、ほろ苦い甘味を余韻に感
じます
 
明るい酸味がありながら、口に広がる感じる
余韻が楽しめます。
 
Profile｜グレープフルーツ
　　　　 べっこう飴、カラメル
生産地｜カウカ県ポパヤン地区
標　高｜1,690m
品　種｜カスティージョ
精　製｜ウォッシュド
焙煎度｜中浅〜中煎り（High 〜 City Roast）
 
コ　ク ★★★☆☆（複層的な香り）
苦　味 ★★★☆☆（特長的な香ばしさ）
余　韻 ★★★☆☆（香りの持続性）
甘　み ★★★★☆（旨みを含む甘さ）
果物感 ★★★☆☆（明確な果実の香り）
風　味 ★★★☆☆（香味の全体像）