シトラスの風味が心地良く、ブラックティ
のような飲み心地もありバランスの取れた
味わいです。農薬や化学肥料に頼ることな
く作られたコーヒーで、原袋品には、JAS
有機認証もついています。
 
Profile｜シトラス、ブラックティー、
　　　　ウェルバランス
生産地｜カハマルカ県
　　　　サン・イグナシオ州 チリノス地区
生産者｜チリノス生産者組合の農家さん
標　高｜1,600m
品　種｜パチェ、マルセレサ、カトゥーラ
精　製｜ウォッシュド
焙煎度｜中浅煎り（High Roast）
 
コ　ク ★★★☆☆（複層的な香り）
苦　味 ★★☆☆☆（特長的な香ばしさ）
余　韻 ★★★☆☆（香りの持続性）
甘　み ★★★★☆（旨みを含む甘さ）
果物感 ★★★★☆（明確な果実の香り）
風　味 ★★★☆☆（香味の全体像）