優しい酸味が味わいの下支えとなり、複層的な香りを感じます。
黒糖のような優しい甘みと紅茶のような質感が特徴的です。
今のところ、今年一番の「いつまでも飲んでいたいコーヒー」です。
 
Profile｜黒糖（柔らかな甘み）、紅茶（微かな発酵感）、複層的な香り・余韻
生産地｜ラオス北部 ルアンパバーン プーダム村
農　園｜25の小規模農家さん
標　高｜1,200m
品　種｜ジャバ
精　製｜ウォッシュド
焙煎度｜中～中深煎り（City ～ Full-City Roast）