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執筆者の写真店主 Sawa

霜対策

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

10月20日(木)9:30〜日の入り[17:19]or 完売

 ※今月末まで店休日なしで営業します

.

昨日、淡路島の津田ファームの方々と

コーヒーノキの霜対策(防寒対策)をしました。


沖縄久米島から来た苗木なので、

こちらに寒さは初体験です。

逞しく育って欲しい。


★本日の焙煎 〜焼きたて〜★

・Costa Rica エル・コヨーテ農園レッドハニー(浅)

 季節のコーヒー「寒露」10/8-10/22

 ※ご好評いただき、本日焙煎分で終売です


・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル(浅)

・注文焙煎

 Kenya🇰🇪ガトンボヤAA(中浅)

 Kenya🇰🇪ガトンボヤAA(指定焙煎度)

 Colombia🇨🇴グランスウィート(指定焙煎度)

 Indonesia🇮🇩ジャワロブ(極々深)


🔥ROK専用焙煎(エスプレッソ・ロースト)

 ・店頭取り扱いの6種類どの豆も

  愛するROK(手動エスプレッソマシン)

  専用に焙煎いたします

 ・オンライン通販にて好評発売中です

 ・ご来店可能な方はInstagramのDMにてご連絡ください


本日もどうぞよろしくお願いします。 

店主Sawa



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