豊かさ

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 4月28日(木)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(18:41)or 完売

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本当の豊かさとは、何だろう

幸福感とは、何だろう

これ何?これ何?という子どものような

好奇心ではなく、真剣に考える時間をもつ

★本日の焙煎★

・トミオフクダ Brazil ドライオンツリー(中)

 季節のコーヒー「穀雨」4/20-5/4

・Kenya キウニュウAA (極深) ※NewBeans

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン (中深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf (中)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協N (浅)

本日もよろしくお願いします。

☆特別焙煎のお知らせ☆

 4/29(金)、30(土)、5/1(日)の3日間限定

 ※オンライン通販もご利用いただけます

当店HPにてご注文をお受けします

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 Equador🇪🇨ナショナル・ウィナー2021

 ラ・コラソナーダ農園(中浅煎り)

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 枇杷のような熟度の高いフルーティな風味

 甘さが充実しており、素晴らしいロットです

 余韻も長く、飲み応えが楽しめます

【Beans】

  100g ¥1,980  150g ¥2,970

  200g ¥3,900 300g ¥5,840

【1cup】

  ¥900  (すべて税込価格)

Profile|枇杷、シロッピー、ラウンドマウスフィール

生産地|インバブーラ県イバラ、カロリーナ

農 園|ラ・コラソナーダ農園

生産者|ミルトン・リバデネイラ氏

標 高|1,850m

品 種|カスティージョ

精 製|フリーウォッシュド

備 考|National Winner 2021

    入賞ロット(Score:85.21)

2021年11月にCup of Excellenceがエクアドルで初めて開催され、23ロットがCOEに輝き、惜しくもCOEを逃したものの国内審査を通過した5ロットがナショナルウィナーとしてオークションに出品されました。

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気

#穀雨 

#スモールライトよりもガリバートンネルが好き


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