☆11月9日(火曜日)☆
OPEN 9:30 〜 日の入り(16:59) or 完売
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
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今朝は、久しぶりの冷たい雨です。
昨日のオンラインご注文の焙煎と店舗用の焙煎で
10バッチを超えるとOPEN時間に間に合うように
私の動きが良くなる。同時に2、3種類の事を
やっている時、恍惚感が高まる。
★本日の焙煎★
・Nicaragua エル・ポルべニール農園パカマラ(中深)
季節のコーヒー「立冬」11/7〜11/21
・Kenya キアンデリAA (極深)
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)
・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)
・注文焙煎
Nepal🇳🇵エベレストマウンテン(中)
Kenya🇰🇪キアンデリAA (指定焙煎度)
本日もよろしくお願いします
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☆特別焙煎のご案内☆
店主が飲んでみたいと強く思う豆を取り寄せ
期間限定で特別に焙煎するものです
・11/26(金)〜28(日)限定販売
Guatemala 🇬🇹エル・インヘルト農園
パタゴニア区画パカマラナチュラル
（巨峰のような香味）
●焼きたて(100g〜,11/26-28焙煎)と
●2weeksエイジング(1杯分×24袋,11/12焙煎)を
用意する予定です。
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