夏仕事

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 7月15日（金）☆

OPEN 9:30〜 日の入り（19:14）or 完売

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こどもの頃の夏休み🌈は

待ち遠しくて楽しかった。

大人には、そんな夏休みは無いのだから、

楽しい「夏仕事」をすることにした。

・一つの豆を浅、中、中深、深に焼き分け、

　感想日記を書く

・お客さんの似顔絵を描いて、高額で売る

・新しいコーヒー豆袋のデザインをする

・サマータイムを導入して、早仕舞いする

・会議が始まる前に、議事録を仕上げておく

・店の周りをピカピカに掃除する

・店内の掲示を全捨離する

どれが実現するだろうか・・・

何だか楽しくなってきました。

★本日の焙煎★

・Ecuador🇪🇨ジュンボ農園（中浅）

　※季節のコーヒー「小暑」7/7 - 7/22

・Kenya ガトンボヤAA（極深）

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー（深）

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf（中）

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル（浅）

★昨日の焙煎 〜香り充実〜★

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン（中深）

★期間限定の冷やしラテ★

　 立夏(5/5)〜立秋の前日(8/6)

　ROK（手動エスプレッソマシン）を使った

　「冷やしラテ」をやってます

　①店主に「ROK（ロック）1つ」とご注文ください

　②体力の限り「渾身の一杯」をROKします

　③まずは ショットで ぺろり

　　つぎに 淡路島牛乳を入れて グイッと

　1ROK　¥950（税込）

　※焙煎豆または淡路島牛乳が無くなり次第、

　　その日のROKは終了となります

本日もどうぞよろしくお願いします。

店主Sawa

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気

#小暑