夏仕事
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 7月15日（金）☆
OPEN 9:30〜 日の入り（19:14）or 完売
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こどもの頃の夏休み🌈は
待ち遠しくて楽しかった。
大人には、そんな夏休みは無いのだから、
楽しい「夏仕事」をすることにした。
・一つの豆を浅、中、中深、深に焼き分け、
感想日記を書く
・お客さんの似顔絵を描いて、高額で売る
・新しいコーヒー豆袋のデザインをする
・サマータイムを導入して、早仕舞いする
・会議が始まる前に、議事録を仕上げておく
・店の周りをピカピカに掃除する
・店内の掲示を全捨離する
どれが実現するだろうか・・・
何だか楽しくなってきました。
★本日の焙煎★
・Ecuador🇪🇨ジュンボ農園（中浅）
※季節のコーヒー「小暑」7/7 - 7/22
・Kenya ガトンボヤAA（極深）
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー（深）
・Mexico エル・トリウンフォ Decaf（中）
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル（浅）
★昨日の焙煎 〜香り充実〜★
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン（中深）
★期間限定の冷やしラテ★
立夏(5/5)〜立秋の前日(8/6)
ROK（手動エスプレッソマシン）を使った
「冷やしラテ」をやってます
①店主に「ROK（ロック）1つ」とご注文ください
②体力の限り「渾身の一杯」をROKします
③まずは ショットで ぺろり
つぎに 淡路島牛乳を入れて グイッと
1ROK ¥950（税込）
※焙煎豆または淡路島牛乳が無くなり次第、
その日のROKは終了となります
本日もどうぞよろしくお願いします。
店主Sawa
