カタチ

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 7月18日(月)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(19:12)or 完売

.

コーヒー豆は、なぜこの形になったのか?


焙煎という過程を経て、一層膨らみ、

私たちに問いかけてくる。


今日も焼きたてコーヒーで、お待ちしています。


★本日の焙煎★

・Ecuador ジュンボ農園(中浅)

 ※季節のコーヒー「小暑」7/7 - 7/22

・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル(浅)


店主Sawa


#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気

#小暑 



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