社交辞令

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 8月12日(金)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(18:51)or 完売

.

父親がよく言っていた。

「夏は暑いもんだ。暑い暑いと言うな。」

お婆さんも言っていた。

「男のおしゃべりは見っともない。」


二人の言葉の真意は、もう確認できないが、

幼い頃の体験や言葉は、意外と心に残っていて

私は、余計なことを言わないように、

間違いなく、慎重に生きている。


今日も

「暑いですね〜。溶けそうですね〜。」

と言っているが、社交辞令という。


★本日の焙煎★

・Kenya🇰🇪ガトンボヤAA(浅煎り)

 ※季節のコーヒー「立秋」8/7/ - 8/22

・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル(浅)

・Indonesia ジャワロブ(極々深)

・テスト焙煎

 Hondurasエル・グアヤボ農園(中-中深)

 ※次の季節のコーヒー候補


★昨日の焙煎 〜香り充実〜★

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)


☆冷やしコーヒー専用ブレンド「煤竹(すすたけ)」☆

 1日限定5袋、200g ¥1,200(8月末まで)


本日もどうぞよろしくお願いします。

店主Sawa

 

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気 

#立秋 



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