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直接会う

執筆者の写真: 店主 Sawa店主 Sawa

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 3月20日(日陽日)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(18:11)or 完売

.

沖縄に行った理由の一つ、

今村能章さんのエスプレッソカップ。

〜炎に燃料が必要なように、

 今の私には必要だったのです〜


これからは、

“直接会う”ことが価値になると思います。


☆予告☆

今夏、ROK (手動エスプレッソ)による冷やしラテを店内提供します。

ROKの第一人者である糸満の眞喜志さんにミーティングを

していただきましたので、朝霧でトレーニングを重ねて、

立夏(5/5)から(詳細は後日発表します)。


「冷やしラテ」

 冷やしコーヒー専用ブレンド「煤竹」+淡路島産牛乳

 ※煤竹(すすたけ)は、Indonesiaのマンデリンとロブを

  ブレンドしたもので、焙煎豆も販売します


★本日の焙煎★

・Brazil さくらブルボン(浅)

 季節のコーヒー「春分」3/21-4/4 (昨日3/19〜) 

・Kenya キアンデリAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Guatemala デカフェ(中深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)


本日もよろしくお願いします。





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地球環境問題として不要なゴミを出さないために、紙コップ・ビニル袋等を使いません。

エコバック、マイキャニスターやタンブラーの利用にご協力ください。

焙煎豆は再利用可能なチャック付きの豆袋に入れてお渡しします

※試飲・テイクアウト(250ml)は 特別焙煎を除き 一律 ¥500です (必ずマイカップをお持ちください)

VISIT

 〒673-0870

​ 明石市朝霧南町2-197-2

 JR朝霧駅から山側へ徒歩3分

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OPEN

 9:30〜日の入り( or 完売)

​ 不定休 (最新情報はInstagram)  

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INFORMATION

適格請求書発行事業者登録番号について

2023年10月1日から複数税率に対応した消費税の仕入税額控除の方法として、「適格請求書等保存方式」(インボイス制度)の導入が予定され、管轄の税務署長に申請して登録を受けた課税事業者である「適格請求書発行事業者」が交付する「適格請求書」等の保存が仕入税額控除の要件となります。

当店は、課税事業者であり、適格請求書発行事業者登録番号を以下のとおり申請・取得済みです。
 

 登録番号:T2810774789113

お支払い方法 2.jpg
EST.2019 焙煎豆鶴
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