top of page

時間=命

☆12月27日(日曜日)☆

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 10:30〜16:56(日の入り) or 完売

※本日、カッピングチャレンジ開催のため

店舗openは10:30です。よろしくお願いします♪

.

私にとって、

焙煎とは、自分を見つめ直す時間です。


生豆の様子を見て、仕上がりを想像し

火加減と空気を触り、音と煙と触感から

調整する。

思いどおりになっても、ならなくても

結果を受け入れて、次を考える。

...今日も焼きたてを用意することができました。




時間=命

笑顔で働き、笑ってご飯を食べ

ぐっすり眠れれば、これ以上の時間はありません。

.

★本日の焙煎★

Mexico🇲🇽バレルモデュレーション[樽熟成](中)

Brazil🇧🇷プレミアムショコラ(中深)

Kenya🇰🇪マサイAA(中深)

Kenya🇰🇪マサイAA(極深)

Sumatra🇮🇩マンデリンビンタンリマ(深)

Guatemala🇬🇹SHBカフェインレス(中深)



Ethiopia🇪🇹イルガチェフナチュラル アベベ(浅)

Honduras🇭🇳エル・ロブラル農園ハニー(中浅)

.

本日もよろしくお願いします。

※明日12/29(月曜日)はお休みです

.


 
 
 

Comments


名称未設定_edited.jpg

R

地球環境問題として不要なゴミを出さないために、紙コップ・ビニル袋等を使いません。

エコバック、マイキャニスターやタンブラーの利用にご協力ください。

焙煎豆は再利用可能なチャック付きの豆袋に入れてお渡しします

※試飲・テイクアウト(250ml)は 特別焙煎を除き 一律 ¥500です (必ずマイカップをお持ちください)

VISIT

 〒673-0870

​ 明石市朝霧南町2-197-2

 JR朝霧駅から山側へ徒歩3分

CONTACT

OPEN

 9:30〜日の入り( or 完売)

​ 不定休 (最新情報はInstagram)  

CONNECT

INFORMATION

適格請求書発行事業者登録番号について

2023年10月1日から複数税率に対応した消費税の仕入税額控除の方法として、「適格請求書等保存方式」(インボイス制度)の導入が予定され、管轄の税務署長に申請して登録を受けた課税事業者である「適格請求書発行事業者」が交付する「適格請求書」等の保存が仕入税額控除の要件となります。

当店は、課税事業者であり、適格請求書発行事業者登録番号を以下のとおり申請・取得済みです。
 

 登録番号:T2810774789113

Brand

2025年4月より、焙煎豆鶴の焙煎豆が「明石市 ふるさと納税の返礼品」となりました。※画像をクリックしてご確認ください

sinseidotaioubana-01.png
EST.2019 焙煎豆鶴
bottom of page