☆7月29日(木曜日)☆
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
OPEN 9:30 〜 日の入り(19:04) or 完売
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変わらないことへの安心感
好奇心を刺激する新しいこと
これらは、相反することかもしれないが
バランスよく両立したい
スマホに表示されるAI機能が選んだ
私が好みそうな情報に疲れ、印刷された
ときから変わらない紙の本を読む
子供のときに読んだ本は、
今も変わらずココにあって、
昔の記憶と今の感覚の差異を感じる
私の人生の「数冊の本」を見つけたい
★本日の焙煎★
・Bali 神山ハニー(中深)季節のコーヒー「大暑」
・Kenya カラティナAA(極深)
・Sumatra マンデリンビンタンリマ(深)
※次の焙煎で終売
マンデリン ポルンアルフィナーに銘柄変更
・Brazil パッセイオ農園PN(中深)
・Ethiopia グジG1ウラガレッドハニー(浅)
今日もよろしくお願いします。
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