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執筆者の写真店主 Sawa

台灣咖啡

☆7月27日(火曜日)☆

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 9:30 〜 日の入り(19:06) or 完売

.

9月〜10月の2ヶ月間

台灣咖啡の特別焙煎を企画検討しています。


新型コロナウイルスの影響で多くの

国際交流の機会が失われ、今こそ台湾と

日本の繋がりをさらに強く!という思いから

日台の交流を描き、台湾では初となる

珈琲を主題とした短編映画「初めての珈琲」が

制作されました。


焙煎豆鶴も協賛という形で、

台湾の生産者さんから生豆を購入し、映画の

上演期間に合わせて、店舗限定になりますが、

台湾咖啡を焼きたて焙煎豆と温かいコーヒーにて

ご用意予定です。


焙煎は当日の天候を考慮しますので予定変更が

考えられますが、焙煎および販売開始は以下の予定です。

9月3日(金)、10(金)、17(金)、24(金)

10月1日(金)、8(金)、15(金)、22(金)

※毎週金曜日に3種類の豆を

焙煎豆各10袋分(30g)、温コーヒー各10杯分

を用意し無くなり次第で終売。 


詳細は後日発表いたします。

店主Sawa


★本日の焙煎★

・Bali 神山ハニー(中深)季節のコーヒー「大暑」

・Kenya カラティナAA(極深)

・Sumatra マンデリンビンタンリマ(深)

・Brazil パッセイオ農園PN(中深)

・Guatemala DecafスイスWP(中深)

・Ethiopia グジG1ウラガレッドハニー(浅)


今日もよろしくお願いします。

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