☆10月29日(金曜日)☆
OPEN 9:30 〜 日の入り(17:09) or 完売
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
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1か月遅れで金木犀の香りを感じました。
自転車に乗っている時だったので、
どこに咲いているかは、わかりません。
キンモクセイは、どこからともなく、
香っているのがイイですね。
この香りを見つけると、
20歳の頃に一瞬で戻れます。
大きな希望とやる気だけを持って、
東京で彫刻家を目指していた頃です。
果たして
ロースターはクリエイターになれるのだろうか?
便利なモノより、意味のあるコトを。
今日もよろしくお願いします。
★本日の焙煎★
・Nicaragua🇳🇮エル・ポルべニール農園パカマラN(中浅)
季節のコーヒー「霜降」10/23-11/6 葡萄のような香り
・Kenya キアンデリAA (極深)
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)
・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)
・Guatemala Decaf スイスウォータープロセス (中深)
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)
・リクエスト焙煎(ご予約分)
Bali🇮🇩神山ハニー(中深)
Papua New Guinea🇵🇬バロイダAA (極浅)
Nepal🇳🇵エベレストマウンテン(中)
本日もよろしくお願いします
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