酸っぱいコーヒーよ、

☆11月23日(火曜日)☆ 勤労感謝の日

OPEN 9:30 〜 日の入り(16:51) or 完売

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

.

お好みのコーヒーは？と聞くと

・酸味のないコーヒーを

・酸っぱくないコーヒーを

と返ってくる。

好まないコーヒーは？とは聞いていないのだが…

よほど酸っぱいコーヒーの印象が悪いのだろう。

今まで、このような対話に

真正面から受け止め、説明してきたが

あまりにも多いので、そうですか〜と

聞き流すことにした。

酸っぱいコーヒーよ、ごきげんよう！

★本日の焙煎★

・El Salvador🇸🇻サンタエレナ農園ブルボン

　ウォッシュド＋短時間発酵 (中浅) 季節のコーヒー「小雪」

・Guatemala Decaf スイスwaterプロセス (中深)

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

・注文焙煎

　Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(浅)

本日も、よろしくお願いします

　※明日11/24(水曜日)はお休みです

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

☆特別焙煎のご案内☆

　店主が飲んでみたいと強く思う豆を取り寄せ

　期間限定で特別に焙煎するものです

・11/26(金)〜28(日)限定販売

　Guatemala 🇬🇹エル・インヘルト農園

　　パタゴニア区画パカマラナチュラル

　（巨峰のような香味）

　●焼きたて(100g〜,11/26-28焙煎)と

　●2weeksエイジング(1杯分×24袋,11/12焙煎)を

　　用意する予定です

　★オンライン販売の受付中(11/22〜)★

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

#焙煎豆鶴 #coffee #朝霧 #凡事徹底 #二十四節気 #小雪