遠くと近く

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 4月7日（木曜日）☆

OPEN 9:30〜 日の入り（18:25）or 完売

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遠く と 近く

人は自分が見たいように　見る

真実は一つだけれど　人によって見え方は違う

遠くを見るか　近くを見るか

見たいように　見たらいいのだ

昨日、コーヒーノキを植えるファームの方々に

沖縄・久米島で教えていただいた内容を報告しました

淡路島の気候や土に合ったやり方でチャレンジです

★本日の焙煎★

・Guatemala レタナ農園 レッドブルボン(中深)

　季節のコーヒー「清明」4/5-4/19

・Kenya キアンデリAA (極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン (中深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf (中)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協N (浅)

本日もよろしくお願いします。

☆特別焙煎のお知らせ☆

　4/29(金)30(土)5/1(日)の3日間限定

　Equador🇪🇨ナショナル・ウィナー2021

　ラ・コラソナーダ農園（浅煎り予定）

　枇杷のような熟度の高いフルーティな風味

　甘さが充実しており、素晴らしいロットです

　余韻も長く、飲み応えが楽しめます

（これから、焙煎度合を調整します）

　Beans

100g ¥1,980

150g ¥2,970

200g ¥3,900

300g ¥5,840

　1cup

¥900　すべて税込価格

#焙煎豆鶴

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#朝霧

#二十四節気

#清明