日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 7月21日(木)☆
OPEN 9:30〜 日の入り(19:10)or 完売
.
人は自分の持つ言葉だけで
世界を分類して、見てしまうものです。
コーヒーの香味を感じてはいるものの、
自分が感じるとおりに理解し表現するためには、
既成概念やありきたりの言葉が頭から消えるまで
見て、匂い、飲み続けることだと考えています。
★本日の焙煎★
・Ecuador ジュンボ農園(中浅)
※季節のコーヒー「小暑」7/7 - 7/22
・Kenya ガトンボヤAA(極深)
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)
・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル(浅)
次の季節のコーヒー定期便「大暑」は
明日7/22(金曜日)の焙煎・発送になります。
店主Sawa
Comments