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執筆者の写真店主 Sawa

甘えの構造

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 5月27日(金)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(19:04)or 完売

.

「甘え」から派生するもの

 すねる(素直に甘えられない)

 ひがむ(甘えの当てがはずれる)

 うらむ(甘えが拒絶される)


 根っこの部分に、甘えのある日本人は

「ありがとう」ではなく「すみません」

 をよく使う

 

★本日の焙煎★

・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協N(浅)


★昨日の焙煎 〜香り充実〜★

・Honduras エル・グアヤボ農園ブルボン(浅〜中浅)

 ※季節のコーヒー「小満」5/21-6/5

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)


本日もよろしくお願いします。



 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

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 ROK(ロック:手動エスプレッソマシン)を

 使った「冷やしラテ」をやってます。

 期間は 立夏(5/5)〜立秋の前日(8/6) まで


 ①店主に「ROK(ロック)1つ」とご注文を

 ②体力の限り「渾身の一杯」をROKします

 ③まずは ショットで ぺろり

  つぎに 淡路島牛乳「匠」を入れて グイッと


 1ROK(ショット+ミルク)¥950(税込)


 ※ご予約は不要です

 ※焙煎豆、淡路島牛乳が無くなり次第、

  その日のROKは終了となります

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