特別焙煎Nicaragua COE2021 #8

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 1月27日(木曜日)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(17:23)or 完売

.

★特別焙煎★ 実店舗のみーーーーーーーーーーーー

🇳🇮Nicaragua Cup of Excellence2021 #8

  La Picona農園 マラゴジッペ ハニープロセス

 (カップ・オブ・エクセレンス 8位 Score:88.79)

  ■ 1/27(木)〜30(日) 毎日1kgずつの焙煎です

   各日、7〜9名様分のご用意となります

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本日から4日間、特別な豆を焙煎いたします。

簡単に言いますと、ニカラグアのコンテスト受賞の豆です。

一生に一度というと大袈裟に聞こえますが、

コーヒーは一期一会です。本当にもう飲めないコーヒーが

たくさんあるように思います。今を楽しんでください。

★本日の焙煎★

・Tanzania🇹🇿モンデュールAA(中深)

 季節のコーヒー「大寒」1/20 〜 2/3

 ※今週末の焙煎分で終売見込みです

・Kenya キアンデリAA(極深)

・Sumatra マンデリンポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフコンガ農協(浅)

・特別焙煎

 Nicaragua🇳🇮 COE#8 ラ・ピコナ農園(浅)

・テスト焙煎

 El Salvador🇸🇻オレンジブルボン(中浅)

 ※次の季節のコーヒー候補です[まだ飲めません]

本日もよろしくお願いします。

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気

#大寒 


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