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無意識の意識化

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 6月2日(木)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(19:08)or 完売

.

無意識にできることを

意識する必要はない

言語化しなくてもよい


★本日の焙煎★

・Honduras 🇭🇳エル・グアヤボ農園ブルボン(浅〜中浅)

  ※季節のコーヒー「二十四節気(小満)」5/21-6/5

  ご好評いただき、明日6/3(金)の焙煎で終売です

  土曜日から「芒種」Nicaraguaを前倒しで焙煎します

・Brazil 🇧🇷パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Kenya 🇰🇪ガトンボヤAA(極深)

・Sumatra 🇮🇩マンデリン ポルンアルフィナー(深)


★焙煎から3日目〜今が飲みごろ〜★

・Mexico 🇲🇽エル・トリウンフォ Decaf(中)

・Ethiopia 🇪🇹イルガチェフ コンガ農協N(浅)


本日もよろしくお願いします。



 日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

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 ROK(ロック:手動エスプレッソマシン)を

 使った「冷やしラテ」をやってます。

 期間は 立夏(5/5)〜立秋の前日(8/6) まで


 ①店主に「ROK(ロック)1つ」とご注文を

 ②体力の限り「渾身の一杯」をROKします

 ③まずは ショットで ぺろり

  つぎに 淡路島牛乳「匠」を入れて グイッと


 1ROK(ショット+ミルク)¥950(税込)


 ※ご予約は不要です

 ※焙煎豆、淡路島牛乳が無くなり次第、

  その日のROKは終了となります

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