日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 3月24日（木曜日）☆
OPEN 9:30〜 日の入り（18:14）or 完売
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当たり前だけれど 待ち望んだ日は
あっという間にやってきて 過ぎ去っていく
こうやって 時間は経っていくのだな
時間は命 なにものにも変え難いはずなのに
無駄使いしてしまう
何度も何度も 自戒するのだが ダメですね
こうなると 無駄なことは何一つ無いんだと
考えた方がいいように思える
お店行きのバスは とても速いスピードで停留所を
駆け抜ける 怖いなぁ
運転手は 時間厳守で運転するのだから
無駄があってはいけないのだろう
予定どおりのバスはいいが
予定どおりの人生は面白くない
やっぱり 無駄なことは
何一つ無いと考えよう
★本日の焙煎★
・季節のコーヒー「春分」3/21〜4/4
Brazil さくらブルボン(浅)
・Kenya キアンデリAA (極深)
・Mexico エル・トリウンフォ Decaf (中)
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン (中深)
・注文焙煎
Kenya キアンデリAA (指定焙煎度)
Colombia グランスウィート(指定焙煎度)
Indonesia ジャワロブ(極々深)
☆焙煎から3日目 〜今が飲みごろ〜☆
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)
・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協N (浅)
本日もよろしくお願いします。
【予告】
冷やしラテの店内提供を目指して準備中です
期間：立夏(5/5)〜立秋の前日(8/6)まで
企画：ROKによる「冷やしラテ」2種類
①「日の出」浅煎りEthiopia イルガチェフ
②「日の入」極々深煎りIndonesia マンデリン&ロブスタ
※日の入使用の冷やし専用ブレンド焙煎豆
「煤竹」¥1,200/200g 販売予定
※InstagramのDMにて「ROK飲みたい」のご連絡が必要です
ROKは手動のエスプレッソマシンで「店主の体力」の在庫が
必要です
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