拡大と分散

☆12月16日(木曜日)☆

OPEN 9:30 〜 日の入り(16:50) or 完売

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

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他に店舗はないのですか？

と最近よく聞かれます。

コーヒーの焙煎は、人により香味の出方が

変わるので、複数店舗は考えていません。

私にとっては、

拡大というよりも分散してしまう。

と考える日々。

★本日の焙煎★

・Honduras🇭🇳エル・ロブラル農園(中)

　季節のコーヒー終売のため、3日間限定のスポット焙煎

　本日最終日です。

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園 YBパルプドナチュラル (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

・注文焙煎

　O法人様　20周年記念の特別焙煎　

本日も、よろしくお願いします

#焙煎豆鶴 #coffee #朝霧 #凡事徹底 #二十四節気 #大雪