拡大と分散

☆12月16日(木曜日)☆

OPEN 9:30 〜 日の入り(16:50) or 完売

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

.

他に店舗はないのですか?

と最近よく聞かれます。

コーヒーの焙煎は、人により香味の出方が

変わるので、複数店舗は考えていません。

私にとっては、

拡大というよりも分散してしまう。

と考える日々。

★本日の焙煎★

・Honduras🇭🇳エル・ロブラル農園(中)

 季節のコーヒー終売のため、3日間限定のスポット焙煎

 本日最終日です。

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園 YBパルプドナチュラル (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

・注文焙煎

 O法人様 20周年記念の特別焙煎 

本日も、よろしくお願いします

 

#焙煎豆鶴 #coffee #朝霧 #凡事徹底 #二十四節気 #大雪 


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日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。 ☆ 7月1日(金)☆ OPEN 9:30〜日の入り(19:17)or 完売 ※兵庫県神戸市で日の入りが最も遅い日です . 期待をしてはいけない。 現実と妄想を混同すると、判断を間違ってしまう。 現実は一つしかありません。 ★本日の焙煎★ ・Bolivia コパカバーナ農園(中〜中深) ※季節のコーヒー「夏至」6/21-7/5 ・Sumatra マンデリン ポル

後悔