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手間をかける

☆8月15日(日曜日)☆ 終戦記念日

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 9:30 〜 日の入り(18:48) or 完売

.

朝4時からエスプレッソでコーヒーを飲む

ちょっとした儀式のようです。

(今度は全体がわかるように撮影します)


毎回、手に伝わる抵抗感?が違って、

豆の種類、挽きめと量は同じだから、

タンピングの加減かな?と朝から

グルグル頭を使います。


人それぞれ、大切なコトは違うので

手をかける、手間をかけるコトも

それぞれなのですね。


★本日の焙煎★

・Honduras ラ・フォルトゥーナ(中浅)

 季節のコーヒー「立秋」

・Kenya カラティナAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Guatemala Decaf スイスウォータープロセス(中深)

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル(中深)

・Ethiopia グジ G1ウラガ レッドハニー(浅)


よろしくお願いします

※明日8/16(月曜日)はお休みです




 
 
 

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地球環境問題として不要なゴミを出さないために、紙コップ・ビニル袋等を使いません。

エコバック、マイキャニスターやタンブラーの利用にご協力ください。

焙煎豆は再利用可能なチャック付きの豆袋に入れてお渡しします

※試飲・テイクアウト(250ml)は 特別焙煎を除き 一律 ¥500です (必ずマイカップをお持ちください)

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 〒673-0870

​ 明石市朝霧南町2-197-2

 JR朝霧駅から山側へ徒歩3分

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 9:30〜日の入り( or 完売)

​ 不定休 (最新情報はInstagram)  

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適格請求書発行事業者登録番号について

2023年10月1日から複数税率に対応した消費税の仕入税額控除の方法として、「適格請求書等保存方式」(インボイス制度)の導入が予定され、管轄の税務署長に申請して登録を受けた課税事業者である「適格請求書発行事業者」が交付する「適格請求書」等の保存が仕入税額控除の要件となります。

当店は、課税事業者であり、適格請求書発行事業者登録番号を以下のとおり申請・取得済みです。
 

 登録番号:T2810774789113

Brand

2025年4月より、焙煎豆鶴の焙煎豆が「明石市 ふるさと納税の返礼品」となりました。※画像をクリックしてご確認ください

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EST.2019 焙煎豆鶴
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