夏の終わり

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

8月26日(金)9:30〜 日の入り(18:34)or 完売

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今朝、蝉が鳴いていないことに気付きました。

夏、終わりですね。


同じスピードで走っている者同士でないと

わからない景色や楽しさ、難しさがある。


愚痴やゴシップ、ネットの情報なんか

話をしても面白くない。


次はこれをやるんだ!と

次回作の話をして楽しみたい。


★本日の焙煎★

・Honduras🇭🇳エル・グアヤボ農園(中〜中深)

 季節のコーヒー「処暑」8/23〜9/6

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・テスト焙煎

 El Salvadorマラカラ農園ブルボンナチュラル

 ※次の季節のコーヒー「白露」の候補です


★昨日の焙煎 〜香り充実〜★

・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル(浅)

・Indonesia ジャワロブ(極々深)


🔥ROK専用(エスプレッソロースト)について

オンライン通販にて、好評発売中です。

ご来店可能な方のご注文は、InstagramのDMにてご連絡ください。


☆冷やしコーヒー専用ブレンド「煤竹(すすたけ)」☆

 1日限定5袋、200g ¥1,200(8月末まで、あと5日)


本日もどうぞよろしくお願いします。

店主Sawa

 

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