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執筆者の写真店主 Sawa

夏の終わり

☆8月24日(火曜日)☆

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 9:30 〜 日の入り(18:37) or 完売

.

雨降りの日々から、

少し涼しい夏の終わりに

変わっています。


当店のコーヒーも

毎日、気温や湿度、天候を予測し

火の入れ方、焼き具合を変えています。


感じるということが大切なんです。


★本日の焙煎★

・Indonesia スラウェシ トラジャ(中)

  季節のコーヒー「処暑」

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル(中深)

・Ethiopia グジ G1ウラガ レッドハニー(浅)

・テスト焙煎[次の季節のコーヒー候補]

Nicaragua🇳🇮サンタフェ・ブルボン100%


本日もよろしくお願いします

※ 今月は予定を変更し、8月末まで店休日なしで営業いたします。



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