冷たい雨ですね

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 3月22日(火曜日)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(18:12)or 完売

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暖かいと思ったら、冷たい雨の日も。

今日は午前中が雨予報です。お気をつけてご来店ください。


昨日からDecaf(カフェインレス)をMexico産に変えています。

中煎りでベイクド・アップルや黒糖のような甘重い香りを感じます。

これをエスプレッソにするのもアリだな〜。


★本日の焙煎★

・Brazil 🇧🇷さくらブルボン(浅)

 季節のコーヒー「春分」3/21-4/4

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Mexicoデカフェ(中)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)

☆昨日の焙煎 〜香り充実〜☆

・Kenya キアンデリAA(極深)

本日もよろしくお願いします。

 ※明日3/23(水曜日)はお休みです

☆予告☆

 立夏(5/5)からの店内提供を目指して準備中

 

 ROK (手動エスプレッソ)の冷やしラテ

  ①「日の出」浅煎りEthiopia イルガチェフ

  ②「日の入」極々深煎りIndonesia マンデリン&ロブスタ

 ・焙煎豆(冷やし専用ブレンド“煤竹”)の販売あり

 ・InstagramのDMにて「ROK飲みたい」のご連絡を。

 ・内容は、研究の結果、変更する場合がございます

  ※この予告は3/20から掲載しています。

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#二十四節気

#春分 


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