日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 3月22日（火曜日）☆
OPEN 9:30〜 日の入り（18:12）or 完売
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暖かいと思ったら、冷たい雨の日も。
今日は午前中が雨予報です。お気をつけてご来店ください。
昨日からDecaf(カフェインレス)をMexico産に変えています。
中煎りでベイクド・アップルや黒糖のような甘重い香りを感じます。
これをエスプレッソにするのもアリだな〜。
★本日の焙煎★
・Brazil 🇧🇷さくらブルボン(浅)
季節のコーヒー「春分」3/21-4/4
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)
・Mexicoデカフェ(中)
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)
・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)
☆昨日の焙煎 〜香り充実〜☆
・Kenya キアンデリAA(極深)
本日もよろしくお願いします。
※明日3/23(水曜日)はお休みです
☆予告☆
立夏(5/5)からの店内提供を目指して準備中
ROK (手動エスプレッソ)の冷やしラテ
①「日の出」浅煎りEthiopia イルガチェフ
②「日の入」極々深煎りIndonesia マンデリン&ロブスタ
・焙煎豆(冷やし専用ブレンド“煤竹”)の販売あり
・InstagramのDMにて「ROK飲みたい」のご連絡を。
・内容は、研究の結果、変更する場合がございます
※この予告は3/20から掲載しています。
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