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執筆者の写真店主 Sawa

今年もツバメがやってきた

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 6月9日(木)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(19:11)or 完売

.

今年も一羽のツバメが巣を作る

場所を探しに、店内にやってきた。


またすぐに、二羽でやってきた。


今年も、うちの店は私がいるから

選ばれなかった。


★本日の焙煎★

・季節のコーヒー「芒種」6/6-6/20

 Nicaragua ラ・ラグーナ農園

 カトゥーラ ナチュラル(中浅〜中) 

・Kenya ガトンボヤAA(極深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf(中)

・注文焙煎

 Kenya🇰🇪ガトンボヤAA(指定焙煎度)

・テスト焙煎 [まだ飲めません]

 Bolivia 🇧🇴 コパカバーナ農園(次回の季節のコーヒー)

 久米島珈琲 しらせ農園(特別焙煎の準備)


★焙煎から3日目〜今が飲みごろ〜★

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協N(浅)


 本日もよろしくお願いします。




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