日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 3月21日（月曜日）☆
OPEN 9:30〜 日の入り（18:11）or 完売
.
今年50歳。
区切りがイイので色々と考えてしまう。
50歳から70歳※までの20年
もう一度、成人するまでの年数か〜
この間に
今世が終わるかもしれないし、
続いているかもしれない。
それは、誰にも分かりません。
もう子供じゃないので、色々な経験から
何となく自分の守備範囲やこれからの戦略なんか
分かっているつもりです。
「何をするか」よりも「何をしないか」を決めて
もう一度、歩んで行こうと考えています。
※70歳は健康体で生活できる年齢の上限だと
思い込んでいる
★本日の焙煎★
・Brazil 🇧🇷さくらブルボン(浅)
季節のコーヒー「春分」3/21-4/4
・Kenya キアンデリAA(極深)
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)
・Mexicoデカフェ(中深)
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)
・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)
本日もよろしくお願いします。
☆予告☆
立夏(5/5)からの提供を目指して準備中
今夏、ROK (手動エスプレッソ)を店内提供します
・冷やしラテ（2種類）
①「煤竹(すすたけ)」極々深煎りIndonesia マンデリン&ロブスタ
②「山吹(やまぶき)」浅煎りEthiopia イルガチェフ
・焙煎豆の販売あり
・InstagramのDMにて、来店のご予約
・内容は、研究の結果、変更する場合がございます
※この予告は3/20から掲載しています。
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