二十四節気「小雪」

☆11月22日(月曜日)☆『小雪』

OPEN 9:30 〜 日の入り(16:51) or 完売

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

.

今日は二十四節気の「小雪」です。

ここ朝霧では、雪は降っていませんが、日に日に寒くなっています。

この時期は、中米からニュークロップ(収穫したての新しい豆)が

日本に到着します。

季節のコーヒーもエルサルバドルのサンタエレナ農園の

豆を使っています。爽やかな苺を感じ、軽いシナモンと

黒糖のまったりした甘味が特徴です。

今日はあいにくの雨模様ですが、お気をつけてご来店ください。

焼きたてコーヒーでお待ちしています。

★本日の焙煎★

・El Salvador🇸🇻サンタエレナ農園ブルボン

 ウォッシュド+短時間発酵 (中浅) 季節のコーヒー「小雪」

・Kenya キアンデリAA (極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Guatemala Decaf スイスwaterプロセス (中深)

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

本日も、よろしくお願いします

★特別焙煎ネット販売の受付を開始(11/22〜)★

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☆特別焙煎のご案内☆

 店主が飲んでみたいと強く思う豆を取り寄せ

 期間限定で特別に焙煎するものです

・11/26(金)〜28(日)限定販売

 Guatemala 🇬🇹エル・インヘルト農園

  パタゴニア区画パカマラナチュラル

 (巨峰のような香味)

 ●焼きたて(100g〜,11/26-28焙煎)と

 ●2weeksエイジング(1杯分×24袋,11/12焙煎)を

  用意する予定です

 ●ネット販売は限定6袋です

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#焙煎豆鶴 #coffee #朝霧 #凡事徹底 #二十四節気 #小雪 


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