リクエスト焙煎

☆9月26日(日曜日)☆

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

OPEN 9:30 〜 日の入り(17:51) or 完売

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「生物から見た世界」

（エクスキュル/クリサート著 1933年）を読んでいます。

環世界について書かれているのだが、

リアリティとは何か？考えさせられる。

虫はムシなりに、犬はイヌなりに、人間はニンゲンなりに、

見る、感じる、匂う、聞くなどを通じて

生きているけれど、

見えない、感じない、匂わない、聞こえない領域

があって、わからないことも多い。

現実をそっくりそのまま写しとることだけが

リアリティを生み出すわけではなさそうです。

★本日の焙煎★

・Guatemala エル・インヘルト農園マグノリア ナチュラル(浅)

↑ 季節のコーヒー「秋分」　

・Kenya キアンデリAA (極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)

・Guatemala Decaf スイスウォータープロセス (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

・注文焙煎

Kenya🇰🇪キアンデリAA (指定焙煎度)

Colombia🇨🇴グランスウィート(指定焙煎度)

☆特別焙煎(9/24焙煎分)わずかに在庫がございます

　焙煎豆：30g/袋×1袋(×2