コーヒーノキを育てる
- 店主 Sawa
- 2022年1月31日
- 読了時間: 1分
日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
★お知らせ★
本日1/31(月曜日)はお休みです
また焼きたてコーヒーでお待ちしています
春分（2/4）以降から、店休日を水曜日ベースに
変更することにしました。
何事も固定化すると良い方向には進まない。が
持論ですので、自ら変化するという理由です。
2月3日は節分です。
文字どおり、季節を分けるこの日は
一年の最後でもあります。
翌日の立春から新年のスタートです。
今年は、コーヒーノキ栽培のスタートの年です。
やはり関西の冬は寒いので、そこをどのように
乗り切るかが、ポイントのように思います。
久米島で育った貴重な苗を分けでいただき、
淡路島で大きく成長することを期待して、
人間が勉強し、できることを誠実に
続けていくことだと考えています。
ご縁で繋がったコーヒーマンの方々に感謝申し上げます。
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