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コーヒーノキを育てる

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

★お知らせ★

本日1/31(月曜日)はお休みです

また焼きたてコーヒーでお待ちしています

春分(2/4)以降から、店休日を水曜日ベースに

変更することにしました。

何事も固定化すると良い方向には進まない。が

持論ですので、自ら変化するという理由です。

2月3日は節分です。

文字どおり、季節を分けるこの日は

一年の最後でもあります。

翌日の立春から新年のスタートです。

今年は、コーヒーノキ栽培のスタートの年です。

やはり関西の冬は寒いので、そこをどのように

乗り切るかが、ポイントのように思います。

久米島で育った貴重な苗を分けでいただき、

淡路島で大きく成長することを期待して、

人間が勉強し、できることを誠実に

続けていくことだと考えています。

ご縁で繋がったコーヒーマンの方々に感謝申し上げます。

#焙煎豆鶴

#coffee

#朝霧

#凡事徹底

#二十四節気

#毎日笑顔で

#今日は確定申告のデータを送信します



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