それでいいのだ

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

10月27日(木) 9:30〜日の入り[17:11] or 完売

※今月末まで店休日なしで営業します

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年を重ねると、他人から指摘を受けることも減り

自分で自分を訂正していかなければならない。

人は見たいようにしか見ないし、

聞きたいようにしか聞かない。

意思表示は100％は伝わらないことを

知ったうえで、向き合えばちょうど良いのかも。

★本日の焙煎 〜焼きたて〜★

・Boliviaレアンドラ・アングロ（中浅）

　季節のコーヒー「霜降」10/23-11/6

・Kenya ガトンボヤAA（極深）

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー（深）

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン（中深）

・Mexico エル・トリウンフォ Decaf（中）

★昨日の焙煎 〜香り充実〜★

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協ナチュラル（浅）

★特別焙煎★

・Nicaragua🇳🇮 ラス・デリシャス農園

　低温嫌気性発酵を伴うナチュラル

　昨日のテスト焙煎で、

　キウイフルーツ、白桃、とろっとした口当たりを

　感じました。極浅煎り〜浅煎りの範囲で調整します。

　10/29（土）30（日）限定　合計3kgの焙煎

　旬な香味を感じるのは、今だけです。　

　・オンライン通販（残り3名様分となりました）

　・店舗お取り置き（インスタグラムのDMにてご連絡ください）

本日もどうぞよろしくお願いします。　

店主Sawa

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