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執筆者の写真店主 Sawa

さくらブルボン

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

☆ 3月19日(土曜日)☆

OPEN 9:30〜 日の入り(18:10)or 完売

.

季節のコーヒー「啓蟄」が、予定よりも早く完売しましたので

本日(3/19)より前倒しで「春分」を焙煎し販売を開始します。


春分はBrazil🇧🇷さくらブルボンです。


今まで、そのネーミングは、聞いたことはあったのですが、

ブルボンアマレロの風味は想像できるので選びませんでした。

しかし実際は、生豆でも甘い香りを発していて、瑞々しさを

感じるものでした。これも百聞は一見に如かずです。


今季は、浅煎りに仕上げましたので、さくらんぼ、すももの

ような甘酸っぱさ、透明感のある口当たり、軽いナッツ感を

お楽しみいただけます。


★本日の焙煎★

・Brazil さくらブルボン(浅)

 季節のコーヒー「春分」3/21-4/4 (本日3/19〜) 

・Kenya キアンデリAA(極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)

・Guatemala デカフェ(中深)

・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)

・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)


本日もよろしくお願いします。



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