日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。
☆ 3月19日(土曜日)☆
OPEN 9:30〜 日の入り(18:10)or 完売
.
季節のコーヒー「啓蟄」が、予定よりも早く完売しましたので
本日(3/19)より前倒しで「春分」を焙煎し販売を開始します。
春分はBrazil🇧🇷さくらブルボンです。
今まで、そのネーミングは、聞いたことはあったのですが、
ブルボンアマレロの風味は想像できるので選びませんでした。
しかし実際は、生豆でも甘い香りを発していて、瑞々しさを
感じるものでした。これも百聞は一見に如かずです。
今季は、浅煎りに仕上げましたので、さくらんぼ、すももの
ような甘酸っぱさ、透明感のある口当たり、軽いナッツ感を
お楽しみいただけます。
★本日の焙煎★
・Brazil さくらブルボン(浅)
季節のコーヒー「春分」3/21-4/4 (本日3/19〜)
・Kenya キアンデリAA(極深)
・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー(深)
・Guatemala デカフェ(中深)
・Brazil パッセイオ農園イエローブルボン(中深)
・Ethiopia イルガチェフコンガ農協N(浅)
本日もよろしくお願いします。
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