お近くの焙煎所へ

☆11月4日(木曜日)☆

OPEN 9:30 〜 日の入り(17:03) or 完売

日々に寄り添う、焼きたてコーヒーを。

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コーヒー豆は、お近くの焙煎所でお求めください。

焙煎人が手がけた豆には「哲学」があります。

焙煎は科学と哲学で成り立っていると思っています。

コーヒーの淹れ方や器具にこだわる前に、焙煎人の哲学を

知ってみるのも、きっと素敵な時間だと思います。

★本日の焙煎★

・Nicaragua エルポルべニール農園パカマラ(中浅)

 季節のコーヒー「霜降」10/23-11/6の2週間限定

 (葡萄のような香り)

・Kenya キアンデリAA (極深)

・Sumatra マンデリン ポルンアルフィナー (深)

・Brazil パッセイオ農園 パルプドナチュラル (中深)

・Guatemala Decaf スイスwaterプロセス (中深)

・Ethiopia イルガチェフ コンガ農協G1ナチュラル (浅)

本日もよろしくお願いします

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☆特別焙煎のご案内☆

 店主が飲んでみたいと強く思う豆を取り寄せ

 期間限定で特別に焙煎するものです

・11/26(金)〜28(日)限定

 Guatemala 🇬🇹エル・インヘルト農園

  パタゴニア区画パカマラナチュラル

 (巨峰のような香味)

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#焙煎豆鶴 #coffee #朝霧 #凡事徹底 #二十四節気 #霜降


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